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普洱茶饼茶包装有黄斑

来源:普洱茶知识资讯网  |   作者:普洱批发  |   时间:2020-08-14 11:00  |   点击量:

每个人喝茶的习惯不一样,在一年四季中,不同茶可以选择在不同的季节品饮

在泡茶时,不同品类的茶会使用不同茶具来冲泡,一般常见的我就是盖碗、杯子、紫砂壶、紫陶等等

最终以尚羽的经验来看,当从盖香来说,盖碗略胜一筹,盖碗可以散发部分热气,减少闻觉刺激,使盖香闻起来更加香

紫砂吸香,会吸收部分茶香,闻起来比盖碗逊色

盖碗和壶在第7泡对冲时,紫砂壶泡出来的茶色比壶的深,但是因为壶保温性好,茶味还是比盖碗的浓

专家说法,生茶性苦微寒,脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用生茶,否新制的“生普”,由于未经过充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化,茶味浓酽,茶汤入口苦涩霸气,茶的刺激性也比较强

所以脾胃虚寒、胃阴不足的人适合喝老生普,老生普经过时间的磨练与转化茶的刺激性也弱了老生普是比较温和的

经过时间的转化产生了很多对人体有益的有益物质

夏季人体比较容易上火喝普洱可选择生普哦!记住夏喝生普冬饮熟!花香:类似某些花的香气,云南有百花,茶香赛百花

澜沧的帕赛茶,香气特别高锐,就是典型的花香

有这种香气的茶很多,但浓郁过帕赛香气的茶,极少

根据茶叶各花色等级筛号的质量要求,将不同级别、不同筛号、质量相近的茶叶按比例进行拼和,使不同筛号的茶叶相互取长补短,显优隐次,调剂质量,提高质量,保证产品合格及全年产品质量相对稳定,最大限度地提高茶叶的经济价值

主要采取热嗅和冷嗅,其方法与普洱茶相同

优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露,热嗅香气显着浓郁,且纯正;冷嗅香气悠长,有一种很甜爽的味道

质次的则香气低,有的夹杂酸、馊味、铁锈水味或其它杂味

针对普洱茶而言,并不是原料越嫩的成品茶就越好,还是应当依照个人口味选择,有一些茶客就会格外偏爱口味偏重的“低级别”原料做出的茶品,乃至加入了部分茶梗的茶品

10年后,相信喜欢普洱茶的人们都该懂得普洱茶品质高低了,你所收藏的茶品,是好茶还是大路茶谁喝谁知道,所以好茶自己会说话就是这个道理

普洱老泥说这么多无非告诉茶友们,要想收藏普洱必须品懂茶,不明白不会喝就等等,先别急差忙碌收藏,从现在开始学习还不晚,喝懂茶买明白茶收藏,到老了的时候享受心情舒畅,早点喝懂茶你早受益,喝新生普洱茶的同时感觉一下转化中茶滋味,在玩赏中你会自然而然品味出不一样普洱茶变化,在它变好变老的同时你也同样老练成佛了,何乐而不为呢

二是利用“湿仓”储藏,使茶叶适当受潮,然后再行“干仓”存放,如此反复几次,酸味亦能消除

这种办法耗时较短,虽降低了普洱茶的“陈韵”,但能增进甜味,较适合家庭收藏爱好者“矫正”发酸普洱茶时使用

滋味推荐:绵密,厚实,微苦,微涩,掺果酸,整体至尾水略带甘甜

(不得有锁喉,香气滋味呈分离状态,口干舌燥,口腔内以及舌面叮咬,麻木感,金属味,四肢无力等不良生理反应)

采摘的部位及时间

芽尖、叶、梗、黄片等不同部位在后发酵过程中都担当着不同的角色,对转化效果产生着不同的作用,对普洱茶来讲,未必是越细嫩就越好;采摘的时间也很重要,春茶固然好,但从拼配效果来说,从滋味、香气及韵味表现的丰富性来讲,秋茶同样不可缺少

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