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私藏普洱茶

来源:普洱茶知识资讯网  |   作者:龙园号  |   时间:2020-08-30 13:57  |   点击量:

D、低温低湿

干燥法(存放于干燥坛中,空调房控温),温度<25度,湿度<30%以上试验基于化验和小环境模拟设备

普洱茶的品质跟很多因素有关,先不讲制作工艺,单从普洱茶树本身来说,就和品种、树龄有关,还有生长环境、日照、温度、湿度、土壤等因数

所以普洱茶各大山头口感才会各不相同

茶叶是健康饮品,每个人只要长期合理地选用适合自己的茶来品饮,自然会有独特的功效

不过什么样的茶适合什么样的人群是有讲究的

比如,生普刮油,减脂等功效明显,但茶多酚含量高,品新茶时不宜贪多,适度就好;熟茶有降糖等功效,同时养胃,适合体质偏寒的人群;红茶汤色迷人,有养颜等效果,适合小孩、妇女喝等等

普洱茶熟茶内含的果胶物质远高于其它茶类,它不仅体现很好的吸附性,又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅,汞和放射性元素,起到解毒作用;同时又能保护胃粘膜,帮助消化

对患有胃溃疡或胃炎的人而言,普洱茶果胶类物质可形成薄膜状态附着在胃的伤口,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者饮用!而春古茶能获取土壤深层的矿物质成分,又因冬季修养,内质储存得以最佳状态展现

所以,春古茶能将各山头的独特性体现出来,如易武的蜜香及细腻柔滑之汤,又如南糯山的果蜜香韵,刚柔并济的完美茶性

(1)有些名山茶的氨基酸等内含物很丰富,加上水土气候的影响,会使茶叶呈现出微微的酸味,有点像优质铁观音中的微酸,云南很多茶山都是如此,例如易武乡部分茶山的茶就包含这独特的酸梅味

古树茶是指存活百年以上的乔木茶,在以云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落,数量稀少

而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中,则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名

还有一种茶香,并不是感官嗅觉的,而是大脑深层知觉的香,那是记忆中的陈香

这种陈香的苏醒,如老歌一般,唤回记忆深处那种美好经验的情境,如时光回溯岁月重现,让生命的感动重新再走一回

好的茶香,应当如是

平心而论,茶的精神,还是重在清高雅致、放松自然、和谐优美,而不是繁文缛节、一板一眼

日本人天性讲认真、细致、严谨,因此,日本生产的汽车、电器等工业产品,质量都是很过硬的,不过,若把这种劲头用于文化,恕我狂言,似乎就有失于刻板机械

总之,我对日本茶道,一向不大以为然,套用古典词论的名言,日本茶道“虽极天下之工,要非本色”

喝茶乃乐事,日本人喝得太累

火热的夏季使人精神不振,心情浮燥,整个人变得慵懒无精打彩的

喝茶是较好的方式,不仅能够提神,而且还可以使烦燥的心得以平静,达到修身养性的作用

说到喝茶,普洱茶是不得不喝的一种茶叶,但有人说夏饮绿茶、冬饮红茶、普洱,是不是夏天不适合喝普洱茶,会上火呢?那夏天喝普洱茶上火吗?对于这个问题,有很茶友都很关注

下面就一起来看看本文的介绍

4.古树茶是不修剪的,而台地茶每年到了秋末初冬是需要修剪的

大家都知道茶树定期进行修剪对于第二年春天的发芽有非常大的好处

同样的树,修剪过的比没有修剪过的芽头数量及质量是要好很多的

泡茶时间过长:茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳,一般泡茶时的咖啡因和其它可溶性物质已经浸泡出来

时间太长,茶水就会有苦涩哧,影响品质,因此需要选择适合自己口味的冲泡时间

古树的根部深入土壤,更利于吸收地下深层土壤的养分,并转化为营养物质

因此古树茶内含物质丰富,古树茶叶也因此更加的耐泡,更具香气,滋味醇厚,回甘生津

相较于其它茶而言,无需施肥,故更天然

茶里面有厚与浓两个概念,而且较容易被混淆

搞清楚这两个概念,有利于正确认识茶

我们不细加以分析,会以为厚与浓差不多,甚至认为是同一回事

其实不然,其分别颇大

用音乐打个比方,交响乐,上百件乐器同时演奏,但每种乐器发出的音响却是清晰可辨的,给人立体的听觉享受

尤其是欣赏现场演奏,更有清晰感觉

为什么呢?因为每种乐器的音频音域是不同的,所以它们不会相互影响,而且清晰可辨

将各种乐器不同的音频叠加在一起,就产生厚重的听觉感受

如同一种乐器奏同一音频,无论增加多少件,都只能增加其音量,而不能产生厚重的效果

相同的音频,只能有音量大小的变化;不同的音频,就有厚不厚的区别

茶,厚是指滋味丰富,多种不同的味道和谐配合在起,给人饱满厚实的感受:浓是指某种味的强度

某茶如不够浓,可增加投茶量,增加水温,增加浸泡时间,就可以达到了,但它只是原有的味叠加,即增加其浓度,而不可能增添出其他味道来

某茶厚,是天赋的,即它原有内含物质丰富,析出丰厚的滋味

有时我们说,这个茶淡,其实是说,这个茶不够滋味,不够厚

有误解者,或有意误导误解者,把不厚的茶,冲泡得更浓了

搞不清厚与浓的区别,容易走进一个误区,容易被人忽悠,或被人忽悠而不自知

私藏普洱茶
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