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普洱茶头简介

来源:普洱茶知识资讯网  |   作者:佤山映象  |   时间:2020-08-26 13:57  |   点击量:

普洱茶后发酵过程变化复杂,其多酚类大致可分三部分:未被氧化的多酚类物质(残留儿茶素);水溶性的氧化产物——茶黄素、茶红素;非水溶性的转化物

人其实就是这样的奇怪,只要喜欢上一件东西,便再也与它不离不弃

普洱茶便是最好的证明,它为我送来冬天的热情,让我从头到脚感受了温暖

感谢不解之缘让我与它相遇,生命中,我已经做好了珍藏“暖暖”的准备……封闭的交通减缓了小户赛成名的速度,但也使茶树躲过了一波疯狂的采摘,优质的口感表现,是它广受茶农、茶商、茶客喜爱的根基所在

冰岛:冰岛(当地人也称“丙岛”)冰岛村距离勐库镇约四十公里,是双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一

一些采用特殊的百年古法纯手工制茶手法,将曼松贡茶百年古树普洱茶原料,经过重重加工手法精制而成,并在后期的发酵氧化作用中,茶性会、越来越温和、不刺激,而且存放的时间越久,氧化程度越完整,茶汤滋味越醇和,所以才有曼松古树普洱茶是最值得收藏的茶叶说法

如果你来自云南,相信你一定听说过蜂蜜水加普洱茶这个补水妙招

其实此前也有人爆出将蜂蜜水加入普洱茶中制成爽肤水,蜂蜜有很好的滋润作用,能令肌肤更为光滑有弹性,而普洱有很好的保湿、抗氧化的作用

两者搭配使用能起到很好的补水滋养作用

在品饮一款普洱茶时,其实大部分人有闻杯底香的习惯,公道杯的话就不一定了

而我们也经常遇到这样的情况,有的人说挂杯香明显,有的则没有太大的感觉,这就很可能跟个人感官有关系,还有就是杯子的问题了

有些杯子聚香和留香效果都比较好,比如杯口较小、呗身较深的杯子挂杯香就会明显一些;另外杯子材质同样会影响挂杯香的浓郁程度

因此,当我们在闻一款茶的挂杯香的时候,不能简单就对茶品作出判断

第三,紧压茶因有一定的形制,具有一定的可观赏性,品饮时,比有“草茶”之称的散茶多了把玩、鉴赏的快乐

何况普洱紧压茶多为“方”、“圆”两种形制(沱茶亦圆、茶柱亦圆),它巧妙的体现了中国传统文化“天圆地方”的哲学思想:“圆”的饼茶是宇宙孕育世界的“天”的象形,“方”的砖茶是承载万物的“地”的象形

爱茶人在这“天”与“地”的交融、庇佑下,悠悠然不亦悦乎?不同茶类对机体的代谢调节效果不同

从传统的经验来说,人们不建议边吃饭边喝茶

但这只适用于绿茶以及其它不完全发酵的茶

从减肥以及抑制多余的脂肪以及胆固醇等高能量食物来说,可以边吃饭边喝发酵茶,或在饭后短时间内喝,这样可能更有利于抑制脂肪、胆固醇吸收

这从以肉食以及脂肪很多的蒙古族和藏族的生活习惯中得到很好的诠释

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